季節調理
小寒|小寒習俗是什麼?要吃什麼來暖身?
《歷書》記載:「鬥指戊,為小寒,時天氣漸寒,尚未大冷,故為小寒。」故小寒的天氣特點是:天漸寒,尚未大冷。天氣冷,大蒜、韭菜、肉桂補身體都很適合好好補身體哦
冬至|冬至吃湯圓意涵?湯圓吃完要怎麼避免脹氣?
天地冬至日,人間冬至節,家家戶戶祭 神、祭祖。家人團聚吃水餃、餛飩、湯圓或是進補,過一年中最長的一夜。 北吃餃子,南吃湯圓,而全家圍成一圈搓湯圓,以求一家團圓、圓滿的美好意味。
大雪|重保暖防感冒,泡腳促循環
大雪,「至此而雪盛也。」這時候的保養重點是「保暖」以及「泡腳」。出外時,帽子、圍巾、厚鞋襪不可忘,把自己包緊緊防止自己感冒。
小雪|小雪吃什麼?黑豆、黑芝麻幫助維持體溫平衡
冬之後,氣溫逐漸降低,人們感受到絲絲寒意,紛紛添衣保暖。但過多的熱氣此時淤積在體內也會造成不好的影響,適時運動發發汗,並吃一些黑豆、黑芝麻等會幫助身體洩火的食物,可以幫助維持體溫平衡。
立冬|入冬進補不適合?選擇清蔬、南瓜湯更佳
常說「立冬補冬,補嘴空」,入冬進補已經是大家的習慣。但並不適合臺灣人的濕熱體質可以溫補、涼補替代,及選擇清蔬,或是南瓜為基底的淡湯唷。
霜降|霜降吃丁柿,就不會流鼻涕?柿子的好處有哪些?
霜降,是二十四節氣之第十八個節氣。天氣漸寒始於霜降,是秋季到冬季的過渡,意味著即將進入冬天。秋日食柿,可以養肺養胃?跟著茗京萃一起順著節氣過生活,秋月飛霜,從天而降。